大谷翔平選手、真美子さん、来年は二刀流復活に加え新しい家族の誕生で、ますます充実した一年になりそうですね。おめでとうございます！ ハワイ滞在記に戻ります。オアフ島4日目はヒルトンからワイキキ中心部のホテルに移動しました。写真は、屋上から東方…

少し時間が経ってしまいましたが、今年の忘年会の記録です。 今月上旬、同じ時期に山口で勤務した仲間11名が下関に集まりました。年に一度、遠くは東京や京都から駆けつけてくる恒例のふぐ忘年会です。場所は例年どおり、「とらふぐ料理専門店 ふく処さかい…

今夜はクリスマスイブですね。午後には、東京に住む姪と又姪が帰ってきます。久しぶりに二人の顔を見るのが楽しみです。 さて、ハワイ滞在記の途中ですが、週末料理の記事を先にアップします。今週は、牛ホルモンに鶏レバーや鶏皮などの居酒屋系おつまみや、…

オアフ島3日目の朝、ラナイで朝食をとっていると、イリカイホテルの向こうに半分だけ虹が架かりました。海側に架かっているはずのアーチは、空気中の微細な水滴が少ないのか、残念ながら目には見えません。5月と違って今回のハワイは、虹を見る機会が多かっ…

ハワイ滞在記に戻ります。4日目はハワイ島からオアフ島に移動。ホテルのラナイから、アラワイ・ヨットハーバーやマジックアイランド、アラモアナ・ビーチパークがよく見えました。お隣りはイリカイホテルです。 同じ場所でも、夜になるとすっかり雰囲気が変…

何かと気ぜわしい12月。妻は少しずつ大掃除を進めているようですが、私の出番はまだありません (^-^)ゞ 天気のいい日はケルヒャーで庭や窓、網戸などの汚れ落としをしようかと思っています。 さて、ハワイ滞在記の途中ですが、週末のおつまみ記録を先にアッ…

ハワイ島3日目は、サンセット&星空ツアーのガイド、SHOYOさんのお勧めもあって、コーヒー農園を訪ねることにしました。ハワイ島観光の中心、カイルア・コナから車で20分ほどのフアラライ山麓、海抜500m付近はコーヒー栽培に適した気候で、「コナ・コーヒーベ…