久しぶりに行った八食センター。駐車場も比較的空いており、市場内も今日は歩きやすかった。 無造作に置いたあった体長１ｍ近くありそうなどでかいアンコウ。これだけ大型だと、肝も相当大きいに違いない。きっと旨いだろうなぁ。 青森（陸奥湾）のホタテも…

週末の夜、三沢に住む友人夫妻と私たち、４人で集まることにした。一旦わが家に集合し、カナッペをつまみながら、まずはプレミアムモルツで喉を潤す。友人が「その前にこれを飲んどいた方がいいですよ」と私たちの分まで持ってきてくれた「ウコンの力」。ち…

妻の友人が送ってくれた開新堂のクッキー。開新堂は、半蔵門駅ほど近くにある老舗洋菓子店で、創業は明治７年。聞けば、店の名簿に記載された人の紹介がないと入手できないという。４代目が始めた開新堂レストランも夜は紹介制になっているそうだ。 いただき…

昨年オープンしたラーメン店「大龍」 開店間もない時間帯だったが、私たちが入った直後くらいから席待ちの行列が始まった。日本人だけではなく、外国人の客も多いようだ。頼んだのは、「白ネギとんこつ味噌ラーメン」と「つけ麺 醤油味」 白ネギとんこつ味噌…

前回の記事に続いて「三沢市内で見つけたビードル号」第２弾を・・・・。 まず最初は、ばひゅっとさんから頂いた情報を頼りに、青森県の太平洋側の玄関、三沢空港にやってきた。空港に入る道のガードレールを斜めに見ると現れるビードル号。このあたり、３機…

三沢空港に隣接する航空科学館。ミスビードル号による太平洋無着陸横断飛行以来、なにかと空に縁の深い三沢市らしく、「大空」をテーマにした科学体験型の施設だ。 エントランスホールに飾られている、すべて木でできたモニュメント。八戸市在住の木工からく…

平畑温泉に隣接する「やまびこ」・・・・外からは小さく見えるが、入ると意外と奥ゆきがある。席はカウンター主体で、置きものや使用される陶器などにも、こだわりが感じられる。 ダシがしっかり沁みこんだ豆腐やてびち（豚足）、山菜の酢の物などなど。 岩…

週末のランチ。以前から気になっていたタイ料理の店、ＰＨＡＤＡ’ｓへ。お昼のメニューには、数種類のランチセットに加えて春巻きなどのサイドオーダーがある。 エスニックな飾りつけがいっぱいの店内。 象はタイを象徴する動物。３月１３日は象の日に指定さ…

三沢の航空自衛隊が主催するＳｋｙ Ｍｕｓｉｃ Ｆｅｓｔｉｖａｌ ｉｎ Ｍｉｓａｗａ。所定の手続きで申し込んで、抽選に当たると入場できる。今回は、航空自衛隊の音楽隊に加え、日本のジャズ・バンドをリードする「原信夫とシャープス＆フラッツ」がゲスト…

三陸温泉に続いて、翌日は「太郎温泉」に入湯。大きな建物で、２階や、向かって左側は宿泊施設になっているらしい。この日、温泉に着く頃からはらはらと舞い始めた雪が、次の日の朝には３０センチくらい積もっていた。 三陸温泉や平畑温泉と同じ、弱食塩泉。…

青い森ブログさんの記事を見て、あまりに美味しそうだったので、日曜日のお昼に行ってきました・・・・ひなたぼっこ。 アップルブレッド。際立つりんごの甘み、パンというよりケーキのよう・・・・。 エスプレッソ・コーヒーロール。エスプレッソの香り、も…

今回のわが家の温泉リゾートは「三陸温泉」。国道３３８号線沿い、三沢漁港入り口のすぐ近く。以前、何かの記事で「三沢市では最高の泉質」と紹介されていたのを読んだことがある。いつか確かめたいと思いながら、家から遠い（といっても、たかだか５～６ｋ…

昨日は、ちょっと目先を変えてメキシカン・レストランへ。 １０年前、米南西部のアルバカーキで３ヶ月ほど過ごしたことがある。アルバカーキがあるニューメキシコ州（州都サンタフェは有名ですよね）は、ネイティブ・アメリカンの居住地域やその生活様式が今…

昨日に引き続いて職場の送別会。この日は消防署前の「ひより」 まずは、先付けの煮こごりから・・・・ 大皿に盛られた刺身盛り合わせ。身のしまった北国の海の幸はどれも最高！ ちょっと硬すぎた牛肉のたたき ホタテのフライ、タルタルソース。カリッとあが…

３月は送別会シーズン。転勤族にとっては毎年恒例、春の別れと出会い。この日は、気の置けない仲間たちとの久しぶりの酒席。今夜は私が幹事、市役所近くの「嵯がの」を予約した。 まずは、刺身盛りから・・・・ ホタルイカの酢みそ和え 竹のグラスで供される…

もつ鍋の看板に惹かれてこの店へ。しかし、もつ鍋は二人前からの注文だったため断念して、やき鳥に変更。大通公園からホテルに戻る途中、飛び込みで入った店だったが、なかなかの味で満足、満足・・・・。 厚真鶏のネギ塩焼き。地鶏ならではのしっかりとした…

先週は、短期間ながら再び北海道出張。 ありきたりだが、ほぼ２０年ぶりの札幌につき、「札幌に行ってきました」スナップをいくつか・・・・ まずは、ホテルからすぐ近くの北海道庁。一部は、今も使用されているそうだ。 だいぶ日も翳ってきた時分、ジンギス…

沖縄にいる頃は、よく週末を利用して自転車や徒歩で周辺を散策したもの。特に、どの家にも飾ってあり、それぞれが個性的な味わいのあるシーサーを観察するのはとても楽しかった。そこで、ふと思いついたのが、三沢で時折見かける赤い単葉機 ミス・ビードル号…

市場直送の海産物や郷土料理のひっつみで人気のある和食の店。蕪島からの帰り道、以前から一度行きたいと思っていた「やま文」に立ち寄る。 すしとひっつみをセットにしたリーズナブルなＡランチ。茶碗蒸しも美味しかった。 ニジマスのあらいをメインにした…

ウミネコの繁殖地として国の天然記念物に指定されている蕪島。ウミネコは２月くらいから飛来し始め、春に繁殖シーズンを迎える。５月にはヒナが生まれ、ますます賑やかになるそうだ。 駐車場から島を見上げる。あたりは、ウミネコの鳴き声に包まれている。確…

もうじき３月３日、桃の節句。これは、季節の節目にあたって身のけがれを祓うと言われる五つの節句のうちのひとつ「上巳の節句」が、後に「桃の節句」と呼ばれるようになったもの。起源は平安時代に遡るそうだが、３月３日に定着したのは室町時代からで、こ…