ルイガノ旅日記

2025年5月、gooブログから引っ越してきました。

久々登場、元祖 銀河のチャンポン

チャンポンと言うと、このところ、近所の折尾のチャンポンが多かったのですが、久しぶりに御本家「銀河のチャンポン」に行ってきました。卵を溶いたまろやかなスープは、野菜がたっぷりで自然な甘みが感じられます。麺も、モチモチッとした弾力があって独特の歯応えです。

北九州のチャンポンは、豚肉や魚介類で具だくさんの長崎系のチャンポンとは随分違っています。チキンカツやから揚げをトッピングする店も多いようです。

焼きそば(大盛)のボリュームは凄いですが、美味しいので楽々完食しちゃいました (^-^)ゞ


黄色の看板が目立つのでこのあたりを走っていれば見逃すことはありません。


昔は八幡にあって人気を博していたという銀河のチャンポン。
三ヶ森でもお客さんが後を絶たず、週末のお昼どきは行列ができるほどです。


銀河のチャンポン ちゃんぽん / 今池駅永犬丸駅




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